Кожна людина хоча б одного разу в житті зазнавала переїдання. Подібний факт показує статистика – велика кількість жителів нашої планети страждає на ожиріння різного ступеня. За прогнозами, за кілька років кількість людей із зайвою вагою значно збільшиться.

Для того, щоб привести своє тіло у форму, можна купити пігулки для схуднення та почати вести активний спосіб життя. Проте нейробіологи запевняють: переїдати людину змушує її власний мозок.

Причини переїдання

У давнину більше шансів виживання було в тих людей, які споживали величезну кількість калорій. Протягом кількох століть мозок звикав посилати організму певні сигнали, які змушували людину вживати багато різноманітної їжі. Подібне було необхідно для зміцнення імунітету та народження здорового потомства, а також для виживання у суворих умовах довкілля.

Для життя та розвитку давній людині потрібно добувати їжу і навіть боротися за їжу. Мозок при цьому стимулював організм споживати багато харчів, поки вони були доступні. При зміні зовнішніх умов довкілля мозок продовжив заохочувати обжерливість.

У стародавні віки мисливці і травники часто бували голодними, тому організм запасався жировими запасами при великій кількості їжі, щоб витримати важкі дні голодування. Поступово тіло звикло споживати багато калорій, якщо під рукою їсти їжу. Людський організм щосили чинить опір заходам, розрахованим на схуднення, і прагнути накопичити кілька зайвих кілограмів.

Слід звернути увагу на такі факти:

1. Коли людське тіло починає спалювати жир, знижується рівень лептину – гормону, відповідального відчуття ситості.
2. Людина постійно відчуває голод, його тягне перекусити, якщо він змушує себе сидіти на дієті.
3. Саме мозок змушує людину вирушити на пошуки їжі.

Про які реакції в організмі слід знати

У давні віки в пошані були солодощі, соління та жирні страви. Подібна їжа забезпечувала організм великою кількістю калорій та енергією, які були особливо важливими для виживання у важких умовах. Мозок звик заохочувати організм за смачну їжу - при ситості він виділяє дофамін, гормон задоволення.

Сучасна харчова промисловість також впливає на мозок – вона робить упаковку продуктів привабливішою, а їжу насичує різними підсилювачами смаку та добавками. Їжа стає більш смачною та ароматною, тому мозок повністю задоволений.

При цьому:

• починає підвищуватися вага;
• поступово руйнується злагоджена робота організму;
• відбувається економія енергії.

При величезній кількості їжі на прилавках сучасних магазинів людині зовсім не потрібно йти в ліс і полювати, щоб добути їжу. Їжа надходить на стіл без особливих енергетичних та фізичних витрат. Цілодобова доставка продуктів додому унеможливлює навіть похід до найближчого магазину. Мозок звикає лінуватися, а тіло не витрачає жодних калорій і поступово товстіє від лінивого та ситого життя.

Мозок змушує людину з'їсти всю упаковку солодкого печива в обідню перерву, харчуватися смачним, але жирним фаст-фудом на бігу. Якщо почати чинити опір командам мозку, то можна виграти у боротьбі за кілограми. Відмовитись від зайвої їжі людині набагато простіше, коли її немає в будинку.

Якщо ви забігаєте до сусіднього магазину за пляшкою води, не слід паралельно купувати масу пакетиків із печивом та шоколадками. Оптимальний варіант - закупівля необхідних продуктів раз на тиждень. Без зайвих пиріжків, тістечок та чіпсів. Тільки так можна навчитися не переїдати.